PETIT CAKE
Ingrédients
- 2 oeufs
- 120grs de sucre semoule
- 120grs de margarine
- 200grs de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 100grs de raisins secs.
Préparation
Travailler la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse. Ajouter un oeuf entier, puis le deuxiéme. Mélanger. Ajouter la farine, la levure et les raisins. Disposer dans des petits moules ou dans des caissettes en papier. Faire cuire à four modéré environ 30 minutes.
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