Tarte amandine aux poires


	Entrée Amuse-gueule Barbecue Salade Soupe Plat principal Accompagnement Sauce Dessert Boisson Biscuit Micro-ondes

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Pour 6 personnes:

6 poires
1 citron
3 oeufs
20cl de crème
10cl de lait
140g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
125g d'amandes en poudre
70g d'amandes effilées.

Préchauffez votre four à 210°.

Pelez les poires et coupez-les en dés. Citronnez-les. Versez-les dans un moule à tarte beurré.

Mélangez les oeufs, la crème, le lait, le sucre, les sachets de sucre vanillé et les amandes en poudre.

Versez cette préparation sur les poires, parsemez d'amandes effilées et faites cuire au four environ 40 minutes.

Servez tiède.

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