TARTELETTES AUX PRUNES
Ingrédients
- 6 petits suisses
- 1/2 verre de lait
- 75grs de sucre
- 4 cuilléres à soupe d'huile d'arachide
- 10 cuilléres à soupe de Maïzena
- 200grs de farine
- 1 sachet de levure chimique
- quelques prunes
- sucre glace.
Préparation
Mélangez 6 petits suisses avec 1/2 verre de lait, 75grs de sucre et 4 cuilléres d'huile d'arachide. Ajoutez peu à peu 10 cuilléres à soupe rases de Maïzena, 200grs de farine et 1 sachet de levure chimique. Pétrissez bien. Etalez la pâte, placez-la sur une tôle beurrée. Disposez dessus des demi-prunes côté bombé dessus. Saupoudrez de sucre. Faites cuire thermostat 7. Dés la sortie du four, coupez en petits rectangles et saupoudrez de sucre glace.
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