Tarte aux tomates


	Entrée Amuse-gueule Barbecue Salade Soupe Plat principal Accompagnement Sauce Dessert Boisson Biscuit Micro-ondes

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1 pâte feuilletée
750 g de tomates
125 g de crème fraîche
3 oeufs entiers + 1 blanc
sel
poivre
thym
oignons en poudre
1 petit bouquet de ciboulette
un peu d'ail frais ou en poudre.

Faites cuire le fond de tarte 15 minutes.
Pelez les tomates, coupez-les en tranches. Disposez-les sur la pâte précuite.
Battez ensemble, au fouet, la créme, les oeufs et le blanc, les épices et la ciboulette hachée.
Versez le mélange sur les tomates et passez au four 20 minutes.

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