Gratin de gansettes


	Entrée Amuse-gueule Barbecue Salade Soupe Plat principal Accompagnement Sauce Dessert Boisson Biscuit Micro-ondes

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Pour 4 personnes:

400g de gansettes
1 oignon haché
1 poivron rouge
1 poivron vert
300g de champignons de Paris
1/2 litre d'eau
1 cuillère à café de sel
poivre
100g de parmesan
huile d'olive

Dans un plat à gratin, faire fondre l'oignon dans de l'huile d'olive.

Ajouter poivrons et champignons coupés en cubes. Laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau des champignons.

Ajouter les pâtes crues, mélanger et couvrir du 1/2 litre d'eau. Saler et poivrer. Attendre l'ébullition.

Mettre le parmesan râpé et placer à four chaud (240°) pendant 20 minutes.

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