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GRATIN DE POMMES DE TERRE RAPEES

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Préparation

Garnissez un plat à gratin beurré avec 5 pommes de terre crues, finement râpées.

Fouettez 3 oeufs avec 75cl de lait tiède, 1 gousse d'ail écrasée, sel, poivre.

Versez sur les pommes de terre, parsemez de copeaux de beurre.

Cuire 50 minutes à 180°.

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