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PETITES GALETTES DE RIZ

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Ingrédients

  • 125grs de riz
  • une noix de beurre
  • un oeuf
  • sel.

Préparation

Faites cuire le riz selon le conseil de cuisson indiqué. Mélangez avec l'oeuf battu et une pincée de sel. Faites fondre un peu de beurre dans la poêle et mettez 2 cuilléres de ce mélange en lui donnant une forme de galette. Faites-la revenir. Une fois bien dorée, la réserver et continuer de même jusqu'à finir le mélange.

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