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3 TISANES PARFUMEES

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Préparation

Des infusions pour oublier les excés de gourmandise. Pour 4 tasses, à faire infuser 10 minutes dans un litre d'eau bouillante. Quatre épices: 1 bâton de cannelle + 3 clous de girofle + 2 cuilléres à café de graines de carvi légérement écrasées + 1 sachet de sucre vanillé. Note fraîches: 2 sachets de thé vert + 1 éclat de badiane + 1 branche de menthe + 3cm de gingembre frais, pelé puis émincé. Servez avec des tranches de citron vert. Mélange des sages: 2 cuilléres à soupe de romarin + 12 fleurs de camomille + 1 zeste d'orange. Sucrez avec du miel selon votre gout.

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