CHAUDREE D'OR
La note des internautes
(0 vote)
| 
Pour 6 personnes:
- 1 litre de vin rosé
- 4 oranges
- 150g de fraises
- 2 bananes
- 2 citrons
- 120g de sucre
- 1 verre de Cointreau
|
Râpez finement le zeste de 2 oranges et de 2 citrons que vous aurez brossés sous l'eau chaude.
Mettez ces zestes dans une casserole avec le sucre et 1/2 verre d'eau. Chauffez à feu doux. A l'ébullition, ajoutez-y les fraises coupées en 2 et les bananes en rondelles. Retirez du feu à la reprise de l'ébullition et versez le tout dans le vin que vous aurez fait chauffé à part dans une casserole.
Ajoutez le jus des 2 citrons, d'une orange et le Cointreau. Laissez refroidir. Mettez au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajoutez-y les oranges restantes coupées en rondelles et des glaçons.
Recettes similaires
On parle de la Recette : CHAUDREE D'OR sur le forum
