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SOUPE DE CHAMPAGNE (apéritif)

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Ingrédients

  • 1 tasse de Cointreau
  • 2 tasses de sucre extra-fin
  • 1 bouteille de mousseux
  • 1 citron

Préparation

Mélanger le cointreau et le sucre. Bien remuer et laisser reposer.

Au moment de servir, ajouter le mousseux et le jus de citron au mélange Cointreau-sucre.

Servir bien frais.

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