SOUPE DE CHAMPAGNE (apéritif)
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- 1 tasse de Cointreau
- 2 tasses de sucre extra-fin
- 1 bouteille de mousseux
- 1 citron
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Mélanger le cointreau et le sucre. Bien remuer et laisser reposer.
Au moment de servir, ajouter le mousseux et le jus de citron au mélange Cointreau-sucre.
Servir bien frais.
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