Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

BOUCHEES A L'ORANGE

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 4 personnes:

  • 8 oranges
  • 100g d'amandes mondées
  • sucre en poudre
  • miel
  • cerises confites

Préparation

La veille, prélevez soigneusement le zeste des oranges avec un couteau économe, pesez-le et coupez-le en petits bâtonnets. Recouvrez-les d'eau froide et laissez-les en attente pendant 24 heures dans le bas du réfrigérateur.

Le lendemain, égouttez les bâtonnets de zeste d'oranges et mettez-les dans une casserole. Ajoutez leur poids en miel et faites cuire environ 30 minutes à feu doux.

Hachez les amandes avec un petit couteau et ajoutez-les au contenu de la casserole, mélangez et poursuivez la cuisson 15 minutes, toujours à feu doux.

Faites des boulettes de la taille d'une noix et laissez-les refroidir. Roulez-les dans le sucre et servez décoré de morceaux de cerises confites.

Recettes similaires

TARTE ABRICOTINEGATEAU DE POMMES AUVERGNAT
GATEAU DES ROIS BRIOCHE AUX FRUITS CONFITSTARTE NORMANDE AUX POIRES
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus