CAKE GLACE AU CHOCOLAT
La note des internautes
(1 vote)
| 
Pour 4 personnes:
- 350g de chocolat
- 3 cuillères à soupe de lait
- 150g de biscuits secs (sablés)
- 120g de beurre
- 120g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
|
Faites fondre le chocolat avec le lait, au bain-marie. Remuez pour obtenir une crème bien lisse. Retirez du bain-marie et ajoutez le beurre, le sucre et la vanille.
Réduisez en poudre fine les biscuits secs. Ajoutez-les au mélange et remuez bien à la cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène. versez dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé beurré.
Lissez bien la préparation avec le dos de la cuillère et mettez au réfrigérateur pendant 12 heures. Démoulez avec précaution sur un plat à gâteau.
Recettes similaires
On parle de la Recette : CAKE GLACE AU CHOCOLAT sur le forum
