Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

CERISETTE

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 150g de macarons
  • 70g de beurre ramolli
  • 1/2 litre de lait
  • 200g de sucre
  • 1 pincée de vanille
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 50g de Maïzena
  • 350g de cerises dénoyautées
  • 150g de crème fouettée
  • 4 feuilles de gélatine

Préparation

Passez les macarons au mixer avec 50g de beurre. Etalez ce mélange dans le fond d'un moule beurré et mettez au réfrigérateur.

Chauffez le lait et la vanille.

Mélangez les 4 jaunes, 125g de sucre et la maïzena dans un saladier. Délayez avec le lait bouillant. Reversez le tout dans la casserole et tournez jusqu'à l'ébullition.

Hors du feu, faites-y fondre 2 feuilles de gélatine.

Incorporez la crème au mélange refroidi. Versez-le dans le moule. Remettez au freezer.

Faites cuire les cerises avec 1/2 verre d'eau et 75g de sucre, 15 minutes à feu doux. Hors du feu, faites-y fondre 2 feuilles de gélatine. Laissez tiédir et versez dans le moule. Remettez au freezer pendant 3 heures.

Recettes similaires

TARTE A LA RHUBARBE
CAKE CHOCO-BANANETARTE MERINGUEE AUX POIRES ET MYRTILLES
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus