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CLAFOUTIS AUX POMMES

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CLAFOUTIS AUX POMMES

Ingrédients

  • 3 oeufs battus en omelette
  • 6 cuilléres à soupe de farine
  • 6 cuilléres à soupe de sucre en poudre
  • 3 cuilléres à soupe de lait
  • 3 cuilléres à soupe d'huile
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure alsacienne
  • 1 kgs de pommes coupées en petits morceaux (genre reinette).

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ci-dessus avec les pommes ( réserver 1 pomme pour garnir). Mettre au four. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le sirop ci-aprés: 1 oeuf entier battu - 2 cuilléres à soupe de sucre - 1 petit morceau de beurre et 1 petit pot de créme fraiche. Battre le tout et napper votre gateau, ensuite remettre au four 10 minutes.

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