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COMMENT FLAMBER UNE OMELETTE NORVEGIENNE AU GRAND MARNIER

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Préparation

Faites chauffer votre four à 220°/250°.

Sortez l'omelette de son emballage, mettez-la sur un plat et passez au four quelques instants (3 à 4 minutes seulement).

Pendant ce temps, chauffez le Grand Marnier dans une petite casserole, en ayant soin de ne pas faire bouillir.

Retirez l'omelette du four. Saupoudrez de sucre semoule, flambez le Grand Marnier dans la casserole, arrosez aussitôt l'omelette et servez immédiatement.

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