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FRUITS FRAIS AU COULIS ROSE

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Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 200g de framboises
  • 3 kiwis
  • 1 poire
  • 2 bananes
  • 2 pêches
  • 6 prunes rouges
  • 350g de fraises
  • 1/2 citron jaune
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace
  • 3 cuillères à soupe de kirsch
  • 1/2 citron vert

Préparation

Lavez les prunes et les framboises. Epluchez les bananes. Pelez les kiwis, les pêches et la poire. Coupez les prunes, les pêches et la poire en petits cubes, les bananes et les kiwis en rondelles. Arrosez-les avec le jus du demi-citron jaune. Mélangez et ajoutez les framboises.

Lavez les fraises et équeutez-les. Ajoutez le sucre, le jus du demi-citron vert, le kirsch et mixez. Mettez la salade de fruits et le coulis des fraises au froid jusqu'au moment de servir.

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