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GATEAU DES 4 SAISONS

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Ingrédients

    Pour 4 personnes:

  • 2 verres de farine
  • 1 verre de sucre
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 20cl de crème liquide UHT
  • 2 oeufs entiers
  • 3 poires ou fruits de saison
  • amandes effilées
  • sucre glace

Préparation

Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, la crème et les oeufs.

Ajouter à ce mélange, les poires coupées en morceaux.

Verser la préparation dans un moule beurré. Parsemer la surface du moule d'amandes effilées.

Cuire à four chaud 20 à 30 minutes.

Saupoudrer de sucre glace quand le gâteau est froid.

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