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ORANGES FARCIES AUX FRAISES

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Préparation

Lavez et essuyez 4 belles oranges. Coupez-les en deux et retirez délicatement la chair en faisant attention à ne pas l'écraser. Eliminer la peau qui la recouvre et détaillez-la en petits morceaux. Recueillez le jus écoulé et mettez-le de côté.

Lavez 250g de fraises et équeutez-les. Ajoutez-leur la chair des oranges, leur jus, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange.

Mélangez et remplissez 4 demi-oranges avec cette salade de fruits.

Mettez dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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