Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

POIRES A LA DIJONNAISE

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 4 personnes:

  • 4 belles poires bien fermes
  • 1 bouteille de vin de Bourgogne
  • un peu de cannelle
  • 150g de sucre en poudre
  • 150g de crème fraîche
  • 50g de sucre glace

Préparation

Pelez les poires.

Mettez le vin rouge dans une casserole, ajoutez le sucre en poudre, la cannelle et les poires, et faites pocher à découvert 20 minutes.

Laissez refroidir puis mettez au frais.

Servez les poires nappées de vin et accompagnées de la crème fraîche battue en chantilly avec le sucre glace.

Recettes similaires

TIRAMISUFRAMBOISES MELBA
GATEAU DES ROIS BRIOCHE AUX FRUITS CONFITSGATEAU DE POMMES AUVERGNAT
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus