Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

POIRES AU MIEL DE PECHES

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 6 poires
  • 100g de miel liquide
  • 1 boite de 4/4 de pêches au sirop
  • 1 orange
  • 1/2 citron
  • 2 pincées de noix de muscade
  • 2 pincées de vanille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

Préparation

Egouttez les pêches. Versez leur sirop dans une casserole. Laissez-le réduire de moitié sur feu moyen, environ 15 minutes.

Pendant ce temps, passez les pêches au mixer avec le miel, la muscade, la vanille et la cannelle. Versez cette purée dans le sirop réduit. Mélangez bien. Laissez cuire 10 minutes à feu trés doux.

Epluchez les poires. Coupez-les en deux et évidez le centre. Faites-les pocher 20 minutes dans le mélange aux pêches. En fin de cuisson, ajoutez-y le jus de l'orange et du demi-citron. Laissez refroidir. Servez frais.

Recettes similaires

BUCHE DE NOELTARTE PATISSIERE
MARMELADE D'ORANGESPOIRES GLACEES AU CHOCOLAT
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus