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QUATRE-QUART

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QUATRE-QUART

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 paquet de levure alsacienne.

Préparation

Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sel et le sucre jusqu'à obtenir une mousse.
Ajouter la levure, le beurre fondu et la farine. Finir en incorporant les blancs en neige.
Faire cuire dans un moule beurré.

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  • oh!!!!! merçi beaucoup car mon mari est le plus heureux


 
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