ROSE DES SABLES

La note des internautes (0 vote)

Pour 6 personnes: 1 Fontainebleau 150g de Roquefort 50g de raisisn secs 1/2 verre d'Armagnac 100g d'amandes effilées 80g de noisettes hachées poivre

Mettez les raisins et l'Armagnac dans une petite casserole. Chauffez à feu doux. Dès l'ébullition, retirez du feu. Flambez et laissez tièdir.

Mettez le Fontainebleau et le Roquefort dans un saladier. Ecrasez ces deux fromages avec une fourchette. Mélangez-y les raisins et l'Armagnac. Poivrez au moulin et mettez au réfrigérateur pendant une heure.

Façonnez alors des petites boulettes.

Roulez-les dans les noisettes et piquez dessus des amandes effilées pour former des "roses des sables".

Chemin de la photo :

Recettes similaires

Ajouter un commentaire

On parle de la Recette : ROSE DES SABLES sur le forum