SALADE D'HIVER

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Pour 6 personnes: 150g d'abricots secs 3 bananes 50g de raisins secs 1/2 citron 2 yaourts nature à la crème 2 oranges 30g de cassonade 50g d'amandes effilées 3 pincées de cannelle

La veille, mettez les abricots et les raisins secs dans une terrine. Arrosez-les du jus de 2 oranges.

Le lendemain, épluchez les bananes. Coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier. Arrosez-les du jus du demi-citron. Ajoutez les abricots, les raisins secs et leur jus de macération. Mélangez. Saupoudrez d'amandes effilées. Versez par-dessus les 2 yaourts sucrés avec la cassonade. saupoudrez de cannelle et servez.

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