Coupez le melon en dés. Battez les yaourts avec les feuilles de menthe finement ciselées (réservez quelques feuilles pour la décoration).
Ajoutez le sucre en poudre aux yaourts et melon, mélangez bien puis décorez avec les feuilles de menthe entières et laissez au frais jusqu'au moment de servir.
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