Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

TARTE AUX CLEMENTINES ET AUX KIWIS

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 200g de pâte feuilletée
  • 80g de riz long étuvé
  • 1/2 litre de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 2 oeufs
  • 20cl de crème fraîche
  • 100g de sucre
  • 6 clémentines
  • 6 kiwis
  • 25g de beurre

Préparation

Faites cuire le riz dans le lait, avec la gousse de vanille pendant 20 minutes. Retirez la gousse puis ajoutez la crème fraîche, le sucre, le jus d'une clémentine et les 2 jaunes. Battez un blanc d'oeuf et incorporez-le.

Etalez la pâte feuilletée et foncez-en un moule à tarte bien beurré. Versez la préparation au riz par-dessus et mettez au four pour 30 minutes. Sortez la tarte du four et laissez refroidir.

Epluchez les clémentines à vif et détaillez-les délicatement en quartiers. Epluchez les kiwis et coupez-les en fines rondelles. Décorez ensuite la tarte de rangées de clémentines alternées avec les kiwis. Servez bien frais.

Recettes similaires

GATEAU TOUT CHOCOLATRIZ AU LAIT
TARTE AUX PRUNES A LA CREME D'AMANDESTARTE MOELLEUSE AUX ABRICOTS
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus