Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

TARTE MOISSAC

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • une pâte sablée
  • 1kg de raisin
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure vanillé
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de fécule
  • 250g de crème fraîche

Préparation

Garnir de pâte un moule à tarte de 26cm de diamétre.

Laver, égréner, sécher les raisins. En remplir le moule.

Préparer la crème: travailler les jaunes d'oeufs, la vanille, le sucre et la fécule. Incorporer la crème fraîche et les blancs battus en neige.

Verser cette crème mousseuse sur les raisins. Elle pénètre lentement.

Faire cuire à feu doux. Laisser complétement refroidir avant de démouler.

Recettes similaires

TARTELETTES AUX PRUNESCREPES SUZETTE AUX ORANGES
TARTE AUX TROIS FRUITSPOIRES EPICEES EN ROBE DE CARAMEL
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus