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TARTELETTES AUX PRUNES

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TARTELETTES AUX PRUNES

Ingrédients

  • 6 petits suisses
  • 1/2 verre de lait
  • 75grs de sucre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 10 cuillères à soupe de Maïzena
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • quelques prunes
  • sucre glace.

Préparation

Mélangez les petits suisses avec le lait, le sucre et l'huile d'arachide.

Ajoutez peu à peu la Maïzena, la farine et la levure. Pétrissez bien. Etalez la pâte, placez-la sur une tôle beurrée.

Disposez dessus des demi-prunes côté bombé dessus. Saupoudrez de sucre. Faites cuire thermostat 7. Dès la sortie du four, coupez en petits rectangles et saupoudrez de sucre glace.

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