LES SABLES

Pour environ 90 pièces: 100g de sucre glace 180g de beurre en pommade 2 jaunes d'oeufs 250g de farine

Mélangez sucre glace, jaunes d'oeufs et beurre en pommade, puis incorporez doucement la farine. Vous pouvez ajouter des zestes d'orange, de citron ou de vanille.

Aplatir la pâte à 3 millimètres d'épaisseur et la découper à l'emporte-pièce.

Préchauffez votre four à 180° et enfournez vos sablés pendant 10 à 12 minutes.



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