GATEAU DES 4 SAISONS

Pour 4 personnes: 2 verres de farine 1 verre de sucre 1/2 paquet de levure chimique 20cl de crème liquide UHT 2 oeufs entiers 3 poires ou fruits de saison amandes effilées sucre glace

Mélanger ensemble la farine, le sucre, la levure, la crème et les oeufs.

Ajouter à ce mélange, les poires coupées en morceaux.

Verser la préparation dans un moule beurré. Parsemer la surface du moule d'amandes effilées.

Cuire à four chaud 20 à 30 minutes.

Saupoudrer de sucre glace quand le gâteau est froid.



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