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SALADE D'HIVER

Ingrédients

    Pour 6 personnes:

  • 150g d'abricots secs
  • 3 bananes
  • 50g de raisins secs
  • 1/2 citron
  • 2 yaourts nature à la crème
  • 2 oranges
  • 30g de cassonade
  • 50g d'amandes effilées
  • 3 pincées de cannelle

Préparation

La veille, mettez les abricots et les raisins secs dans une terrine. Arrosez-les du jus de 2 oranges.

Le lendemain, épluchez les bananes. Coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier. Arrosez-les du jus du demi-citron. Ajoutez les abricots, les raisins secs et leur jus de macération. Mélangez. Saupoudrez d'amandes effilées. Versez par-dessus les 2 yaourts sucrés avec la cassonade. saupoudrez de cannelle et servez.



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