TARTELETTES AUX PRUNES

6 petits suisses 1/2 verre de lait 75grs de sucre 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 10 cuillères à soupe de Maïzena 200g de farine 1 sachet de levure chimique quelques prunes sucre glace.

Mélangez les petits suisses avec le lait, le sucre et l'huile d'arachide.

Ajoutez peu à peu la Maïzena, la farine et la levure. Pétrissez bien. Etalez la pâte, placez-la sur une tôle beurrée.

Disposez dessus des demi-prunes côté bombé dessus. Saupoudrez de sucre. Faites cuire thermostat 7. Dès la sortie du four, coupez en petits rectangles et saupoudrez de sucre glace.



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