BANANES MELBA
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Pour 6 personnes:
- 3 bananes
- 1 boite d'1/2 de pêches au sirop
- 1/2 orange
- 1/4 de litre de glace à la vanille
- 1 bombe de chantilly
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Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur. Retirez la chair. Ecrasez-la avec le jus de la demi-orange puis mélangez-y la glace. Mettez au freezer 10 minutes.
Egouttez les pêches. Coupez-les en dés.
Servez le tout dans les demi-peaux de bananes décorées de chantilly.
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