SALADE DE FRUITS AU PORTO

Pour 4 personnes: 1/4 de litre de porto 1 verre d'eau 50g de sucre en poudre 12 figues 4 oranges 2 grappes de raisins blancs

Dans un saladier, mélangez l'eau, le porto et le sucre. Placez dans le réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Pelez les oranges à vif, coupez-les en rondelles puis en deux. Egrennez les raisins blancs. Pelez les figues et coupez-les en quatre.

Dressez tous ces fruits dans des coupes en verre. Arrosez-les de porto glacé au moment de servir.



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