TARTE AUX TOMATES

1 pâte feuilletée 750 g de tomates 125 g de crème fraîche 3 oeufs entiers + 1 blanc sel poivre thym oignons en poudre 1 petit bouquet de ciboulette un peu d'ail frais ou en poudre.

Faites cuire le fond de tarte 15 minutes.
Pelez les tomates, coupez-les en tranches. Disposez-les sur la pâte précuite.
Battez ensemble, au fouet, la créme, les oeufs et le blanc, les épices et la ciboulette hachée.
Versez le mélange sur les tomates et passez au four 20 minutes.



On parle de la Recette : TARTE AUX TOMATES sur le forum