TARTIFLETTE
Coupez les oignons en lamelles.
Dans une grande poële, mettez à fondre 2 cuilléres à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre, les lardons et les oignons. Salez et poivrez.
Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 minutes.
A la fin ajoutez le vin blanc et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez de lamelles de reblochon débarrassé de sa croûte.
Mettez au four à 200° pendant 15 minutes.
Servez chaud.
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