SALADE TROIS FROMAGES
Par dessus cette sauce, une salade tendre, de la laitue, 10 brins de ciboulette hachés, des bâtonnets de Niolo frais et des éclats de Niolo très sec.
On parle de la Recette : SALADE TROIS FROMAGES sur le forumDans un grand saladier, une vinaigrette faite avec 1 cuillère de vinaigre de vin, 3 cuillères d'huile d'olive, 1 cuillère de broccia (ou de brousse), 30g de bleu de Corse et 3 bons tours de moulin à poivre.
Par dessus cette sauce, une salade tendre, de la laitue, 10 brins de ciboulette hachés, des bâtonnets de Niolo frais et des éclats de Niolo très sec.
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