MINI BROCHETTES DE MOZZARELLA A L'ORIGAN

Pour 6 personnes: 12 petites billes de mozzarella 12 tomates cerises 12 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'origan effeuillé 100g d'olives noires 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Egouttez les billes de mozzarella. Rincez et séchez les tomates cerises.

Placez-les dans un bol et arrosez-les de l'huile d'olive. Parsemez de l'origan effeuillé. Salez, poivrez. Mélangez bien.

Piquez l'ensemble sur des petites brochettes en intercalant des feuilles de basilic.

Disposez les mini-brochettes sur une assiette. Parsemez d'olives noires.

Servez frais.



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