CLAFOUTIS AUX PECHES ET AUX AMANDES

100grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 100grs de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 20cl de lait 50grs d'amandes effilées 500grs de pêches.

Dans une terrine mélangez la farine, la levure , le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs entiers et mélangez vivement, puis incorporez le lait et les amandes. Beurrez un moule à manqué, déposez les pêches épluchées et coupées en quartier. Versez la préparation sur les pêches. Faites cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°. La surface du clafoutis doit être blonde.



On parle de la Recette : CLAFOUTIS AUX PECHES ET AUX AMANDES sur le forum