FRITATTA AUX ANCHOIS FRAIS
Versez dessus 8 oeufs battus en omelette avec 2 cuillères à soupe de lait, sel et poivre. Laissez dorer l'omelette d'un côté, puis retournez-la et faites cuire l'autre face.
Vous pouvez servir avec une concassée de tomates et d'oignons rouges à l'huile d'olive et au basilic.
On parle de la Recette : FRITATTA AUX ANCHOIS FRAIS sur le forum