TARTE AUX ABRICOTS ET AUX FRAISES

1 pâte brisée 125grs de sucre semoule 500grs d'abricots 125grs de petites fraises.

Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée.

Saupoudrez le fond de 50grs de sucre semoule. Disposez par-dessus les abricots dénoyautés et coupés en deux, côté bombé vers le bas. Saupoudrez de 75grs de sucre et faites cuire à four très chaud jusqu'à ce que les abricots commencent à caraméliser.

Sortez du four et répartissez les fraises dans les creux des abricots.

Servez tiède.



On parle de la Recette : TARTE AUX ABRICOTS ET AUX FRAISES sur le forum