Steack au poivre


	Entrée Amuse-gueule Barbecue Salade Soupe Plat principal Accompagnement Sauce Dessert Boisson Biscuit Micro-ondes

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Acheter du filet. Faire cuire le filet, le mettre au chaud. Dans le jus de cuisson, mettre une cuillére à café de poivre, un petit verre d'eau de vie, mélanger puis flamber. Eteindre le feu. Remettre le filet, le couvrir d'un petit pot de créme fraîche, bien remuer et servir chaud.

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crevettes Merluche a la sauce tomate fraiche Mesclun a la parmesane Oeufs au curry Oeufs brouilles au roquefort Panache de la mer Papillons au thon Papillotes croustillantes de filet de merlan Papillotes de rougets aux tagliatelles de legumes Parmentier de morue aux piments Pastilla de poulet aux parfums orientaux Pate a pizza Pate de lapin Pates au thon en sauce mexicaine Paupiettes au basilic Paupiettes de chou Palette de porc a la dijonnaise Pain dore aux foies de volaille Pain de poisson blanc a la tomate Oeufs durs farcis aux champignons Omelette andalouse Omelette au basilic Omelette au chevre, basilic et menthe Omelette aux grattons Omelette basquaise au micro-ondes Omelette florentine roulee Onglet aux poivrons Osso-buco Paella Pageots rotis a la provencale Paupiettes de laitue, sauce du potager Saute de boeuf Spaghettis aux fruits de mer Spaghettis aux moules Steack au poivre Steak tartare Steaks au poivre Steaks au roquefort Supions a la provencale Supreme de volaille au thym et a la fourme d'ambert Tagliatelles de la cheftaine Tajine au miel Tartiflette Spaghettis au basilic Spaghetti aux coquillages Spaghetti au poivron et aux olives Saute de boeuf au paprika Saute de chevreau a la creme d'estragon Saute de dinde a la cardamone Saute de lapin printanier Saute de poulet aux fruits secs Saute de veau a l'ancienne Saute de veau milanaise Seppions a la tomate Sole "michel" Soles panees au parmesan Spaghetti a la mariniere Terrine de boeuf en gelee aux jeunes legumes Terrine de macreuse au poivre vert Travers de porc caramelises Travers de porc au barbecue Travers de porc au miel Travers laques sous le gril Truites aux amandes Un vrai curry Veau a la provencale Veau a la zurichoise Veau aux olives Veau marengo Veau roule aux herbes Tourte aux pommes de terre Tourte aux artichauts Tourte au tofu et aux petits raisins Thon braise au fenouil Thon roti aux girolles et mirabelles Tian de courgettes a l'agneau Tomates et courgettes farcies Tomates farcies Tomates 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la moutarde Echine sautee aux fruits secs Fenouil farcis Fenouil vapeur au crabe Feuillete de poulet aux champignons Filet de cabillaud aux olives Filet de chevreuil aux airelles Filet de marcassin belle provencale Filet de porc au romarin, haricots frais a la tomate Filet de porc farci a la dijonnaise Filet de sandre a la biere Filet de turbot au coulis d'epinards Filet mignon aux deux moutardes Farcis en feuilles de chou au cumin Faisan roti Faisan flambe aux truffes Emince de poulet au pomelo Emince de saumon pimente sur salade tiede Endives farcies a la viande Enfournee charcutiere Entrecotes marchand de vin Epigramme d'agneau, sauce aux poivrons Escalopes de dindonneau au curry Escalopes de veau au roquefort Escalopes de veau aux herbes Escalopes panees Escaloppes de dinde au curry Filet mignon aux pruneaux, sauce cremeuse a l'armagnac Filet mignon de porc aux poivrons Fritatta a la roquette et aux olives Galantine de poule Gateau de chou vert Gibelotte aux epices Gigot a la setoise Gigot d'agneau gratine Goujonnettes de sole, champignons de paris et asperges vertes Goulash a la royale Gratin a la bretonne Gratin a la brousse et au jambon Gratin a la flamande Fricassee de lievre Fricassee de lapin a la moutarde Fricasse de cailles Filets de cabillaud aux quatre epices sur fondue de tomates Filets de cabillaud en papillotes Filets de saumon a l'unilaterale Filets trianon Flamiche aux deux legumes Flan de courgettes Foie d'agneau, puree de champignons Foie de veau au riz et aux champignons Fondue asiatique Fondue d'oignon a la biere et au gouda Fricandeau aux cepes Gratin d'aubergines