TARTIFLETTE
La note des internautes
(3 votes)
| 
- 500grs de pommes de terre à chair ferme
- 150grs de lardons
- 1 reblochon
- 2 oignons
- 2 cuilléres à soupe de beurre
- 2 cuilléres à soupe de vin blanc
- sel
- poivre
|
Mettez les pommes de terre à cuire à l'eau ou à la vapeur, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Coupez les oignons en lamelles.
Dans une grande poële, mettez à fondre 2 cuilléres à soupe de beurre et faites revenir les pommes de terre, les lardons et les oignons. Salez et poivrez.
Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 minutes.
A la fin ajoutez le vin blanc et laissez cuire à nouveau 5 minutes.
Versez le tout dans un plat allant au four et recouvrez de lamelles de reblochon débarrassé de sa croûte.
Mettez au four à 200° pendant 15 minutes.
Servez chaud.
Recettes similaires
On parle de la Recette : TARTIFLETTE sur le forum
