Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

TRAVERS DE PORC AU MIEL

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (1 vote)

Ingrédients

  • 1,500kgs de travers de porc
  • 4 cuilléres à soupe de miel d'acacia liquide
  • 3 cuilléres à soupe de sucre roux en poudre
  • 1 cuillére à soupe de sauce Worcestershire
  • 2 cuilléres à soupe de ketchup
  • 1 cuillére à soupe de moutarde de dijon
  • 2 cuilléres à soupe de vinaigre de vin
  • sel
  • poivre noir fraîchement moulu.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients pour la sauce dans une casserole et, à feu doux, la cuire jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Faire mariner la viande dedans pendant quelques heures et la cuire au barbecue, en l'arrosant avec la marinade.

Recettes similaires

SPAGHETTI AU POIVRON ET AUX OLIVES
SPAGHETTI AUX COQUILLAGESOMELETTE AUX HERBES
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus