Tde

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  • Sur la recette Gateau au chocolat avec ganache framboise d'alan coxon, tde a écrit : Super, j'ai couvert l'entièreté de la surface supérieure de framboises et j'ai enveloppé le gâteau d'une feuille de chocolat dépassant en hauteur... l'effet esthétique est garanti! Par contre, j'ai utilisé de la levure chimique et il faut croire qu'il n'y en avait pas assez car le gâteau était un peu lourd à mon goût... Sinon... Un délice!

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