L'aubergine est un légume méridional très apprécié et très utilisé dans de nombreuses recettes très diverses. Ce légume généreux et très gouteux peut accompagner toutes sortes de choses, viandes, poissons et peut aussi être cuisiné seul ou être incorporé dans des préparations à base de légumes. Grillée, farcie, marinée, frite, sautée, gratinée ou compotée dans une cocotte avec d'autres légumes, il y a d'innombrables manières de préparer l'aubergine et si vous êtes en manque d'idée, nous vous suggérons de consulter la liste de recettes à base d'aubergines que nous avons sélectionné pour vous.

Liste des recettes contenant : "aubergine"

 
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