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SALADE BRESILIENNE

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Ingrédients

  • 1 coeur de laitue
  • 3 tomates
  • 3 tranches d'ananas (frais de préférence)
  • Pour la sauce:- 1 jus de citron
  • 1 yaourt
  • sel
  • poivre de Cayenne

Préparation

Nettoyez le coeur de laitue, lavez-le et égouttez-le soigneusement. Ensuite coupez les feuilles en lanières.

Dans un saladier, mélangez les tomates coupées en petits morceaux, les tranches d'ananas coupées en dés.

Ajoutez la laitue ciselée et mélangez bien.

Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et versez sur la salade au moment de servir.

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