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SALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISE

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SALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISE

Ingrédients

  • 3 avocats
  • citron
  • 1 poivron rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • sauce vinaigrette aux herbes.

Préparation

Epluchez les avocats, retirez les noyaux, coupez la chair en dés et arrosez-les de jus de citron.

Lavez le poivron, coupez-le en lanières.

Mélangez les avocats au poivron, saupoudrez d'ail et d'oignon hachés. Arrosez de vinaigrette aux herbes.

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