Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

SALADE DE BLE ET MAIS AU POIVRON

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (1 vote)

Ingrédients

  • 150grs de grains de blé entiers (type Ebly)
  • 1 boite 1/2 de maïs doux
  • 2 poivrons rouges
  • 5 cuilléres à soupe d'huile d'olive
  • sel.

Préparation

Faites griller les poivrons sous le gril 12 à 15 minutes en les tournant jusqu'à ce que la peau soit noircie et cloquée par endroits. Laissez-les tiédir dans un sac en plastique, leur peau s'enlévera facilement. Entre-temps, faites cuire les grains de blé 10 à 12 minutes à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les. Arrosez-les de 2 cuilléres à soupe d'huile d'olive. Pelez les poivrons, épépinez et coupez-les en laniéres. Egouttez le maïs doux, rincez-le et mélangez-le avec les grains de blé refroidis et les laniéres de poivron. Arrosez du reste d'huile d'olive et servez.

Recettes similaires

SALADE D'AVOCATS A L'ANTILLAISETARTARE DE CHAMPIGNONS
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus