Imprimer  Ajouter aux favoris  Envoyer à un(e) ami(e)
 

SAUCE AUX TROIS HERBES (pour relever toutes vos salades)

La note des internautes Connectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voterConnectez-vous pour pouvoir voter (0 vote)

Préparation

Ecrasez le jaune d'un oeuf dur avec une fourchette et mettez-le dans un récipient. Ajoutez un jaune d'oeuf cru, une cuillère à soupe de moutarde blanche et du poivre.

Mélangez au fouet puis versez 25cl d'huile sans cesser de fouetter. Ajoutez une cuillère à café de ciboulette hachée, une de persil haché, une d'estragon ciselé, le jus d'un demi-citron, 10cl de crème fraîche et du sel.

Mélangez et servez.

Recettes similaires

CREME PATISSIERE
 
 


 
Ce site utilise des cookies : en savoir plus