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VIN CHAUD

Ingrédients

  • 2 sachets de thé de Ceylan ou de Darjeeling
  • 2 à 3 morceaux de sucre
  • 1/4 de litre de vin rouge
  • 5cl de curaçao, incolore ou rose.

Préparation

D'une part, faites infuser les sachets de thé dans 10cl d'eau frémissante pendant 3 minutes. D'autre part, dans une casserole, amenez à ébullition le vin rouge, le zeste et le jus d'orange et le sucre. Filtrez, mélangez au thé et versez dans les verres.

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